Для кандытара стварэнне вытанчанага торта прыносіць вялікае пачуццё дасягнення. Аднак выбар патрэбных памераў падставак і скрынак для торта таксама вельмі важны.
Няправільна падабраная падстаўка для торта будзе мець негатыўны эфект: занадта маленькая падстаўка зробіць торт грувасткім і цесным, а занадта вялікая — простым і пустым. Памер скрынкі для торта яшчэ больш важны — няправільны памер можа перашкодзіць торту змясціцца ўнутр, падстаўка можа быць занадта маленькай для скрынкі або нават пашкодзіць торт. І відавочна, што для нас вельмі важна выбраць правільны памер падставак і скрынак для тортаў.
Аднак, як выбраць правільны памер — для дошак і скрынак?
Ніжэй прыведзены рэкамендацыі, якія дапамогуць вам выбраць правільныя памеры падставак і скрынак для тортаў.
1. Дошка для тортаПамеры
Памер падстаўкі для торта вызначаецца яго формай і памерамі. Агульнае правіла — выбіраць падстаўку, якая на 2 цалі (прыкладна 5 см) большая за торт з усіх бакоў. Гэта забяспечвае належную падтрымку, захоўваючы пры гэтым агульны элегантны выгляд.
Для круглага торта дыяметрам 6 цаляў рэкамендуецца выкарыстоўваць дошку дыяметрам 8 цаляў (20 см);
Для круглага торта дыяметрам 8 цаляў рэкамендуецца выкарыстоўваць дошку дыяметрам 10 цаляў (25 см);
Для круглага торта дыяметрам 10 цаляў рэкамендуецца выкарыстоўваць дошку дыяметрам 12 цаляў (30 см);
Для круглага торта дыяметрам 12 цаляў рэкамендуецца выкарыстоўваць дошку дыяметрам 14 цаляў (35 см).
Для квадратнага торта памерам 6*6 цаляў рэкамендуецца выкарыстоўваць дошку памерам 8*8 цаляў (20*20 см);
Для квадратнага торта памерам 8*8 цаляў рэкамендуецца выкарыстоўваць дошку памерам 10*10 цаляў (25*25 см);
Для квадратнага торта памерам 10*10 цаляў рэкамендуецца выкарыстоўваць дошку памерам 12*12 цаляў (30*30 см);
Для квадратнага торта памерам 12*12 цаляў рэкамендуецца выкарыстоўваць дошку памерам 14*14 цаляў (35*35 см).
Для торта ў чвэрць бляхі (9*13 цаляў) выкарыстоўвайце прамавугольную дошку памерам 10*14 цаляў (25*35 см);
Для паловы бляхі (12*18 цаляў) выкарыстоўвайце прамавугольную дошку памерам 14*19 цаляў (30*45 см);
Для торта на ўвесь бляху (17*24 цалі) выкарыстоўвайце прамавугольную дошку памерам 18*25,5 цалі (45*65 см).
2. Каробка для тортаПамеры
Скрынкі для торта павінны роўна размяшчацца на падстаўцы для торта (з тортам зверху), і ёсць два ключавыя моманты, якія варта ўлічваць:
Шырыня і даўжыня: скрынка павінна быць на 0,5–1 цаля (прыкладна 1,27–2,54 мм) большай за падстаўку для торта з усіх бакоў. Гэты невялікі зазор вельмі важны, бо ён дазваляе лёгка ўстаўляць падстаўку ў скрынку і вымаць торт, захоўвае яго прыгожы выгляд і забяспечвае бяспечную дастаўку і г.д.
Вышыня: вышыня скрынкі павінна адпавядаць вышыні торта, уключаючы любыя ўпрыгажэнні (упрыгожванні для торта/свечкі і г.д.) зверху.
Для аднаслаёвага торта варта выбраць скрынку вышынёй 10–15 см. Звярніце ўвагу, што калі сам торт невысокі, але да яго дадаюцца высокія ўпрыгажэнні (напрыклад, топперы для торта), вам усё роўна спатрэбіцца вышэйшая скрынка, што лепш.
Для двухслаёвага торта варта выбраць скрынку вышынёй 8–10 цаляў;
Для трохслаёвага торта варта выбраць скрынку вышынёй 25–35 см. Гэта гарантуе, што торт ідэальна змесціцца і не будзе сціскацца, а калі вам патрэбна больш высокая скрынка, яна таксама даступная.
3. Як выбраць матэрыял для скрынкі
Матэрыял падставак і скрынак для торта варта выбіраць у залежнасці ад памеру і вагі торта, каб забяспечыць яго ўстойлівасць.
Для звычайнага аднаслаёвага торта можна выкарыстоўваць стандартны белы кардон (даступная белая/крафт-папера 350 г/м² або 400 г/м²).
падстаўка для торта і стандартная белая кардонная скрынка для торта (вышынёй каля 4 цаляў), якой цалкам дастаткова для асноўных патрэб.
Для двухслаёвага або больш цяжкага торта нам трэба выбраць больш тоўстую і трывалую дошку або скрынку. Дошка для торта — напрыклад, 3 мм.падвойная шэрая падстаўка для торта, 3 ммМДФ-плітаабо 12 ммгафрыраваны барабан для тортаДля скрынкі абярыце трывалы матэрыял, напрыклад, гафрыраваны кардон або тоўсты пластык, які будзе адначасова эстэтычна прывабным і здольным вытрымаць вагу.
Мы вырабляем і вырабляем на заказ падстаўкі і скрынкі для тортаў розных памераў, матэрыялаў і структур. Наша мэта — прапанаваць кліентам больш рашэнняў і варыянтаў упакоўкі, каб задаволіць іх канкрэтныя патрэбы. Калі ў вас ёсць якія-небудзь патрэбы, калі ласка, звяжыцеся з намі!
Час публікацыі: 28 кастрычніка 2025 г.
86-752-2520067

