86-752-2520067
Кожная дзяўчына марыць пра пышнае вяселле. Яно будзе ўпрыгожана кветкамі і рознымі ўпрыгожваннямі. Вядома ж, будзе вясельны торт. Калі вы проста націснеце на гэты артыкул праз раздзел пра вясельныя тарты, вы можаце расчаравацца. Я хачу засяродзіцца на выбары падставак для торта, а не на вясельных тартах. Але калі вы кандытар ці, магчыма, хочаце спячы вясельны торт самастойна, я думаю, што гэты артыкул будзе вам карысны.
Спачатку трэба падумаць, які торт зрабіць. Вытанчаны ці просты і пышны. Насамрэч, цяпер вясельны торт не абавязкова павінен быць такім вытанчаным, як раней. Большасць нявест любяць простыя і пышныя тарты, таму, калі вы пачатковец, жаданне спячы вясельны торт не так складана, бо патрабаванні да падкладкі для торта не такія высокія; у адваротным выпадку, для кандытараў, якія ўсё яшчэ хочуць ствараць складаныя вясельныя тарты з канвеерамі, у нас ёсць кексы, якія мы можам паставіць. Нам не так складана зрабіць адтуліны для прабівання ў дошках і трубкі для ўстаўкі ў адтуліны.
Як выбраць правільную дошку для торта
Выбар правільнай падстаўкі для торта - гэта яшчэ адзін крок, які трэба зрабіць пасля вызначэння тону вясельнага торта. У папярэдніх артыкулах мы часам згадвалі, якія падстаўкі для торта падыдуць для вясельных тортаў, але ёсць яшчэ шмат дэталяў, якія трэба ўлічваць. Акрамя таго, зыходзячы з разліку колькасці гасцей на вяселлі, каб вызначыць, колькі слаёў торта трэба зрабіць, калі вы зробіце 4 пласты, верхні пласт будзе 6 цаляў, каб на ім маглі атрымліваць асалоду 10 чалавек, другі пласт - 8 цаляў, каб на ім маглі атрымліваць асалоду 20 чалавек, трэці пласт - 10 цаляў, каб на ім маглі 30 чалавек, ніжні - 12 цаляў, каб на ім маглі 45 чалавек. Калі вы простая, вам не патрэбныя дадатковыя падстаўкі для торта, каб утрымліваць торт на кожным пласце, проста пакладзеце верхні торт зверху на ніжні. Калі гаворка ідзе пра торты-трубы, вам трэба падумаць, якія падстаўкі для торта выкарыстоўваць для гэтага торта. Матэрыял, памер, колер і таўшчыня - гэта ўсё фактары, якія трэба ўлічваць.
Матэрыял
Пры выбары матэрыялаў для ніжняга і верхніх двух слаёў вясельнага торта неабходна ўлічваць вагу ўсяго торта. Звычайна рэкамендуецца выбіраць барабан для торта і МДФ, бо чым таўсцейшы барабан, тым лепшая цвёрдасць МДФ. Што тычыцца верхняга пласта, можна выбраць падвойную шэрую аснову для торта, якая мацнейшая за гафрыраваную.
Акрамя гафрыраванага кардона і МДФ, вы таксама можаце паспрабаваць акрылавыя падкладкі для торта або іншыя матэрыялы, але ў параўнанні з гэтымі матэрыяламі, мы лічым, што папяровыя падкладкі для торта будуць больш бяспечнымі і надзейнымі. Але пры правільным выкарыстанні не павінна ўзнікнуць вялікіх праблем з выбарам харчовых падкладак для торта. Што тычыцца цаны, папяровыя падкладкі для торта таксама павінны быць больш эканамічна выгаднымі. У цяперашні час у нас таксама ёсць шмат падкладак для торта на продаж. Калі ў вас ёсць якія-небудзь патрэбы, вы можаце звязацца з намі як мага хутчэй, каб пазбегнуць кароткага продажу, вам трэба будзе пачакаць вытворчасці.
Памер
Для аднаслаёвага торта мы рэкамендуем падстаўку для торта, якая на 5 см большая за сам торт, каб на ёй размясціўся торт, але для вясельнага торта лепш, каб падстаўка верхняга яруса была прыкладна такога ж памеру, як і торт, а для ніжняга яруса можна выбраць падстаўку на 5 см большую за торт. Барабаны для торта і МДФ бываюць розных памераў, таму, калі вы не плануеце шматслаёвы торт, але ўсё роўна хочаце зрабіць торт на 75 чалавек, вы можаце паспрабаваць аднаслаёвы торт памерам 76 см, выкарыстоўваючы альбо барабан, альбо МДФ.
Колер
Калі вы хочаце зрабіць каляровы выбар, скажыце нам, які колер торта вы хочаце зрабіць, і мы дапаможам вам выбраць паддон для торта. Калі колер добра падабраны, гэта як адзенне. Нават калі торт не вельмі смачны, яго можна прадаць па добрай цане. Падбор колераў - гэта таксама адносна глыбокія веды, якія нам трэба пастаянна вывучаць.
Звычайна, для белага торта можна выбраць серабрысты або сіні падклад для торта, каб лепш спалучаць колеры. Калі вы абярэце гладкі серабрысты падклад для торта, будзе праламленне святла, і торт будзе выглядаць больш элегантна. Нягледзячы на тое, што многія пакупнікі думаюць, што гладкая паверхня будзе лёгка слізгаць, на самой справе гэта праблема не ў выкарыстанні, а ў тым, што гладкая паверхня будзе лёгка слізгаць. Вядома, мы таксама рэкамендуем выкарыстоўваць матавае пакрыццё, бо матавае пакрыццё будзе выглядаць больш вытанчана, асабліва матавы белы МДФ. Мы рэкамендуем пакупнікам купляць яго, і яго таксама можна выкарыстоўваць у якасці іншых упрыгожванняў, не толькі для таго, каб вытрымаць торт.
Таўшчыня
Калі вы выбіраеце форму для торта, рэкамендуецца выбіраць ніжні пласт таўшчынёй 12 мм і больш. Калі гэта МДФ-картон, рэкамендуецца выбіраць таўшчыню 6 мм і больш. Таўшчыню верхніх пластоў можна выбраць у залежнасці ад меркаванай вагі торта, а для верхняга пласта можна выбраць гафрыраваны форма для торта таўшчынёй 6 мм або МДФ-картон таўшчынёй 3 мм. Вядома, гэта тычыцца тых вясельных тортаў, якія трэба зрабіць больш вытанчанымі. Для вялікага аднаслаёвага торта можна выбраць форму для торта таўшчынёй 12 мм або МДФ-картон таўшчынёй 6 мм.
Адным словам, выбар асновы для торта ў асноўным залежыць ад вагі і памеру торта, а таксама ад яго дызайну. Калі ўлічваць гэтыя фактары, то ў прынцыпе нічога не пойдзе не так.
Спадзяюся, што гэты артыкул дасць вам некалькі парад па выпечцы. Калі ёсць якія-небудзь недахопы, з нецярпеннем чакаю вашых водгукаў.
Вам можа спатрэбіцца гэта перад вашым заказам
PACKINWAY стаў універсальным пастаўшчыком, які прапануе поўны спектр паслуг і прадуктаў для выпечкі. У PACKINWAY вы можаце набыць вырабы для выпечкі на заказ, у тым ліку, але не абмяжоўваючыся імі, формы для выпечкі, інструменты, дэкарацыі і ўпакоўку. PACKINGWAY імкнецца прадастаўляць паслугі і прадукты тым, хто любіць выпечку і прысвячае сябе выпечцы. З таго моманту, як мы вырашаем супрацоўнічаць, мы пачынаем дзяліцца радасцю.
Час публікацыі: 3 лютага 2023 г.